What is eating?
食べ物をちゃんと食べることを
大切にしています
ちゃんと食べること、つまり口の中で食べ物をよく噛み、味わい、
飲み込むという行為に重きを置いています。
これは人が生まれつき持っている能力ではなく、
幼い頃から様々な食事を通して食べる練習をすることで
身につけられるものなのです。
ちゃんと食べるという行為は健康との関わりも深く、様々な効用があります。
✔️ 肥満の防
✔️ 脳の発達
✔️ 歯の病気の予防
✔️ 味覚の発達 などなど
✔️ 歯の病気の予防
✔️ 味覚の発達 などなど
そしてよく噛んで食べている子どもは、
食べ物や人への感謝の気持ち、もったいない気持ち、
食べ物の背景(フードシステム)や季節の食べ物への関心を持ち、
味わって食べるなど食に対する健やかな態度を持っているという
調査結果も出ています。